Συνταγή για παγωτό brownie από τον Λάμπρο Βακιάρο

Τα υλικά και ο τρόπος εκτέλεσης

Ο Λάμπρος Βακιάρος έδωσε τη δική του συνταγή για παγωτό brownie.

Για τη βάση του παγωτού: 500γρ. κρέμα γάλακτος, 200 γρ. γάλα εβαπορέ, 4 κ.σ. κακάο σε σκόνη, 120γρ. ζάχαρη, 5 κρόκους αυγού

Για το Brownie: 180 γρ. πραλίνα, 1 μεσαίο αυγό, 35γρ. αλεύρι Για το fudge σοκολάτας: 200γρ. γάλα εβαπορέ, 250γρ. κουβερτούρα, 60γρ. ζάχαρη, 1 κ.σ. βούτυρο, 1 κ.γ. εσάνς βανίλια.

Αναλυτικά ο τρόπος εκτέλεσης και τα tips:

YOURTIPSTER TEAM
YOURTIPSTER TEAM

Το YourTipster δίνει τα tips που πρέπει να γνωρίζεις για προϊόντα, τάσεις και μέρη. Εδώ θα διαβάσεις όλα εκείνα τα tips για την καθημερινότητά σου, την ομορφιά, το προσωπικό σου style και όσα συμβαίνουν στην επικαιρότητα.

No Comments Yet

Comments are closed