Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει risotto με θαλασσινά. Υλικά: 1φλ. ρύζι Arborio (300γρ. / 75γρ. η…
Tag: συνταγή
Συνταγές για αλμυρά και γλυκά από καταξιωμένους chef
Συνταγή για παραδοσιακά γεμιστά από τον Λάμπρο Βακιάρο
Ο Λάμπρος Βακιάρος δίνει τη δική του συνταγή για παραδοσιακά γεμιστά. Υλικά: 4 τομάτες μεγάλες,…
Συνταγή για παγωτό brownie από τον Λάμπρο Βακιάρο
Ο Λάμπρος Βακιάρος έδωσε τη δική του συνταγή για παγωτό brownie. Για τη βάση του…
Συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά από τον Βασίλη Καλλίδη
Ο Βασίλης Καλλίδης δίνει συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά. Υλικά: 8-9 μεγάλα κολοκύθια, 400γρ. κιμάς μοσχαρίσιος,…
Συνταγή για ιταλική πορκέτα με πικάντικες ψητές πατάτες από τον Βαγγέλη Δρίσκα
Ο Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει ιταλική πορκέτα με πικάντικες ψητές πατάτες. Υλικά: 2 κιλά χοιρινή πανσέτα…
Συνταγή για τιραμισού σεμιφρέντο από τον Χρήστο Βέργαδο
Ο Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει λαχταριστό τιραμισού σεμιφρέντο. Υλικά: 230 γρ τυρί μασκαρπόνε, 450 γρ κρέμα…
Συνταγή για κοτόπουλο μοχίτο με δροσερή ρυζοσαλάτα από τον Βαγγέλη Δρίσκα
Ο Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει κοτόπουλο μοχίτο με δροσερή ρυζοσαλάτα. Υλικά: 800 γρ. φιλέτο κοτόπουλου (στήθος),…
Πίτσα με σπιτική ζύμη από τον Βασίλη Καλλίδη
Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει πίτσα με σπιτική ζύμη. Υλικά για τη ζύμη: 4φλ. αλεύρι (1κιλό),…
Συνταγή για κέικ λεμόνι… πίτσα από τον Χρήστο Βέργαδο
Ο Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει κέικ λεμόνι…πίτσα. Υλικά: 260 γρ. ζάχαρη, 3 αυγά, 100 ml κρέμα…
Συνταγή για ζυμαρικά με ιταλικούς κεφτέδες γεμιστούς με μοτσαρέλα από τον Βαγγέλη Δρίσκα
Ο Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει λαχταριστά ζυμαρικά με ιταλικούς κεφτέδες γεμιστούς με μοτσαρέλα. Υλικά: 500 γρ.…