Ο Ιορδάνης Αράπογλου έρχεται από τη Θεσσαλονίκη και είναι ο μεσαίος από τα 3 αδέλφια. Δεμένος με την οικογένειά του, εργάζεται το τελευταίο διάστημα στην οικογενειακή επιχείρηση, ένα παραδοσιακό μεζεδοπωλείο, φτιαγμένο με μεράκι από τον παππού του.
Ο Ιορδάνης, αν και έχει τις διαφωνίες του με τον μπαμπά του γιατί «δεν του αρέσουν οι γκουρμεδιές», όπως λέει χαρακτηριστικά, στην κουζίνα, έρχεται στο MasterChef 4 για να ανεβάσει το μαγειρικό του επίπεδο.
Με το πολύπλευρο δημιουργικό του ταλέντο, αφού γράφει μυθιστορήματα και παιδικά παραμύθια, τα οποία ελπίζει κάποια στιγμή να βρει το θάρρος και να εκδώσει, και έχοντας εκπαιδευτεί στην κουζίνα του πατέρα του, θεωρεί πως έχει ό,τι χρειάζεται κάποιος για να καταφέρει να μπει στον διαγωνισμό αλλά και να προχωρήσει.