Η καθημερινή αστική κουζίνα της δεκαετίας του ’50 και του ’60 επανασυστήνεται στο κοινό της Αθήνας, στο πιο κοσμοπολίτικο σημείο της πόλης.
Ο Όμιλος Πανά σε συνεργασία με το Δειπνοσοφιστήριον του Δημήτρη Σκαρμούτσου δημιουργούν το ILIOS στη στοά Σπύρου Μήλιου στο City Link.
Στόχους τους είναι οι οικείες γεύσεις που θυμίζουν κάτι από τα παλιά και πιάτα συνδεδεμένα με το ελληνικό στοιχείο και την παραδοσιακή κουζίνα. Οι γευστικές επιλογές θα έχουν την υπογραφή του Δημήτρη Σκαρμούτσου, λάτρη των τοπικών προϊόντων και συνταγών της ελληνικής γης. Οι πρώτες ύλες θα είναι επιλεγμένες κυρίως από μικρούς Έλληνες παραγωγούς.
Η Αθήνα επιστρέφει στην παράδοση και η νέα σεζόν ανοίγει με ILIOS.
Έρχεται μέσα στις επόμενες μέρες!
ILIOS
Διεύθυνση: Βουκουρεστίου 1, Aθήνα, Στοά Σπύρου Μήλιου