Είναι η εποχή του μήλου και θα βρεις σχεδόν όλα τα είδη μήλου στο μανάβικο και όλα πεντανόστιμα! Τι να κάνεις όμως με όσα έχουν περισσέψει; Οι ιδέες πολλές και σε αυτή την λίστα δεν περιλαμβάνονται οι κλασσικές ιδέες που μπορεί να φαντάζεσαι, όπως μηλόπιτα, στρούντελ μήλου ή κάτι φαγώσιμο.
Τα μήλα είναι πολύ ευεργετικά και τεράστια πηγή ενέργειας και βιταμινών και κάνουν καλό τόσο στον οργανισμό μας όσο και στο δέρμα μας. Τι λοιπόν μπορείς να κάνεις με τα μήλα που περίσσεψαν;
Αιθέριο έλαιο μήλου
Δεν είναι μόνο η υπέροχη μυρωδιά στο σώμα που τα καθιστά απαραίτητα στην καθημερινότητα σου. Τα αιθέρια έλαια καταπολεμούν την αρνητική ενέργεια και γίνονται σύμμαχοι στο στρες μίας δύσκολης μέρας με πολύ τρέξιμο. Έρευνα, μάλιστα, επιβεβαιώνει ότι τα αιθέρια έλαια είναι ασφαλή σε μικρές ποσότητες, παρέχοντας διάφορα οφέλη κι εδώ θα μάθεις να φτιάχνεις το δικό σου, χρησιμοποιώντας μήλα.
Θα χρειαστείς:
1 μέτριο μήλο.
1 φλ. βιολογικό ελαιόλαδο ή αμυγδαλέλαιο
Οδηγίες παρασκευής:
Πλένεις, κόβεις και ξεφλουδίζεις 1 μέτριο μήλο.
Το κόβεις σε λεπτές φέτες χρησιμοποιώντας τρίφτη ή κάποιον επεξεργαστή τροφίμων.
Τοποθετείς τις φέτες μαζί με 1 φλ. βιολογικό ελαιόλαδο ή αμυγδαλέλαιο.
Προσθέτεις μερικές σταγόνες νερού και βράζεις το μείγμα για 30 λεπτά.
Στραγγίζεις το μήλο και τοποθετείς το έλαιο που στράγγισες και το αποθηκεύεις σε ένα γυάλινο βάζο με καπάκι σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Θα διαρκέσει 3 έως 6 μήνες.
Ενυδατικό σαπούνι
Ένα ήπιο σαπούνι με υπέροχο άρωμα μήλου και καταπραϋντική δράση.
Τι θα χρειαστείς:
1/3 φλ. λάδι καρύδας
1/3 φλ. μελισσοκέρι
1/3 φλ. βούτυρο καριτέ
Οδηγίες παρασκευής:
Δημιουργείς μείγμα από 1/3 φλ. λάδι καρύδας, 1/3 φλ. μελισσοκέρι και 1/3 φλ. βούτυρο καριτέ.
Βάζεις το μείγμα στον φούρνο μικροκυμάτων ανά διαστήματα 20 έως 30 δευτερολέπτων για περίπου 1,5 λεπτό συνολικά.
Προσθέτεις 15 σταγόνες αιθέριο έλαιο μήλου (συνταγή παραπάνω).
Τοποθετείς το μείγμα σε καλούπια σαπουνιού και το αφήνεις να κρυώσει για 30 λεπτά, μέχρι να αποκτήσει στέρεη μορφή.
Αντιοξειδωτικό smoothie
Αντί να πετάξεις το περίσσευμα από τα μήλα που έκοψες για τη μηλόπιτα και την τάρτα, μπορείς να φτιάξεις ένα δροσιστικό ρόφημα για να το απολαύσεις μαζί με ένα κομμάτι γλυκού, όταν αυτό βγει αχνιστό από τον φούρνο.
Τι θα χρειαστείς:
1/5 φλ. χυμό cranberry-ρόδι ή σκέτο χυμό cranberry
1 μπανάνα
1 κ.γ. πράσινο τσάι σε σκόνη
Πάγο
Οδηγίες παρασκευής:
Πλένεις και ψιλοκόβεις 1 μέτριο μήλο. (Κράτα τη φλούδα για επιπλέον φυτικές ίνες και βιταμίνες)
Προσθέτεις μισό φλ. πάγο, μισό φλ. χυμό cranberry-ρόδι ή cranberry, 1 μέτρια μπανάνα και 1 κ.γ. πράσινο τσάι σε σκόνη.
Ανακατεύεις έως ότου ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Αν έχεις multi ή παρασκευαστή smoothie, ακόμα καλύτερα.
Ακολουθήστε το YourTipster.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τα νεότερα του lifestyle κόσμου.