γαλακτομπούρεκο

Ένα βίντεο από το παρελθόν βρήκαν οι συνεργάτες του Σπύρου Χαριτάτου, όπου τον απαθανατίζει να φτιάχνει γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι υπό τις οδηγίες του Σοφοκλή Ρουμελιώτη στην Ιτέα:

Τα υλικά και ο τρόπος εκτέλεσης

Από την εκπομπή «Ευτυχείτε»

Αναλυτικά κάθε βήμα, από τον chef