Ξέρεις ότι αν θέλεις να φτιάξεις ένα γλυκό που θα αρέσει σε όλους, η λύση είναι το cheesecake.
Υλικά
1 πακέτο Πτι Μπερ μπισκότα
1/2 βιτάμ
1 φιλαδέλφεια
1 ζαχαρούχο γάλα
1 ποτήρι κρασιού λεμόνι
Μαρμελάδα φράουλα
Φράουλες
Εκτέλεση
Αλέθουμε τα μπισκότα στο μίξερ και τα ρίχνουμε στη φόρμα. Λιώνουμε το βιτάμ και το ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα. Ανακατέβουμε τα μπισκότα με το βιτάμ και τα απλώνουμε στη φόρμα. Αφού γίνει λεία, βάζουμε μια χαρτοπετσέτα για να πάρει τα περιττά υγρά και την πετάμε (προφανώς). Χτυπάμε το φιλαδέλφεια με το ζαχαρούχο και το λεμόνι και ρίχνουμε το μείγμα πάνω στα μπισκότα. Τοποθετούμε τη φόρμα στο ψυγείο για 2 ώρες. Μετά ρίχνουμε τη μαρμελάδα της προτίμησής μας (εδώ με φράουλα). Φυσικά, αν θέλουμε προσθέτουμε φράουλες για το απαραίτητο deco, αλλά και για τη γεύση.
Η επιτυχία είναι δεδομένη!