Ο Χρήστος Βέργαδoς φτιάχνει τούρτα Charlotte.
Υλικά
200 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ
300 γρ. φρούτα του δάσους.
Για την κρέμα: 400 ml κρέμα γάλακτος, 100 γρ. ζάχαρη, 1 βανίλια, 200 γρ. τυρί κρέμα, 8 φύλλα ζελατίνης.
Δες τον τρόπο εκτέλεσης στο παρακάτω video: