Συνταγή για τούρτα Charlotte από τον Χρήστο Βέργαδο

Αναλυτικά τα υλικά και ο τρόπος παρασκευής

Ο Χρήστος Βέργαδoς φτιάχνει τούρτα Charlotte.

Υλικά

200 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ

300 γρ. φρούτα του δάσους.

Για την κρέμα: 400 ml κρέμα γάλακτος, 100 γρ. ζάχαρη, 1 βανίλια, 200 γρ. τυρί κρέμα, 8 φύλλα ζελατίνης.

Δες τον τρόπο εκτέλεσης στο παρακάτω video: