Ο Γιώργος Πορφύρης φτιάχνει πανακότα με γιαούρτι!
Υλικά: ½ λίτρο γάλα φρέσκο, 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι, 7 ζελατίνες, 1 κουταλιά μέλι,
Για την σάλτσα καραμέλας: 150 γρ. μαύρη ζάχαρη, 150 γρ. βούτυρο, ½ λίτρο κρέμα γάλακτος,
Για το σερβίρισμα: Κατεψυγμένα berries, Φρέσκο δυόσμο, Κουκουνάρι.
Προτεινόμενο σκεύος: 2 ορθογώνια τύπου φόρμα κέικ
Αναλυτικά η εκτέλεση στο παρακάτω video: