Συνταγή για μιλφέιγ με καραμελωμένη σφολιάτα από τον Χρήστο Βέργαδο

Τα υλικά και ο τρόπος εκτέλεσης

Ο Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει μιλφέιγ με καραμελωμένη σφολιάτα.

Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας, 100 γρ. ζάχαρη.

Για την κρέμα πατισερί: 500 ml. γάλα, 2 κρόκοι αυγών, 100 γρ. ζάχαρη, 50 γρ. κορν φλάουερ, 2 κάψουλες βανίλιας.

Αναλυτικά ο τρόπος εκτέλεσης στο παρακάτω video: