Έχεις μάθει για το Gaucho στην Αργυρούπολη;

Άνοιξε στα νότια προάστια και πήγαμε αμέσως να δοκιμάσουμε το brunch του

Στην καρδιά της Αργυρούπολης βρίσκεται το νέο hot spot των νοτίων προαστίων, all day cafe bar & restaurant Gaucho. Το όνομα του έχει ιστορία από τα βάθη της Λατινικής Αμερικής και το menu του από το brunch μέχρι και το βραδινό σίγουρα θα σε εντυπωσιάσει!

Ένα όνομα μια ιστορία. Η λέξη «γκάουτσο» είναι μια έννοια με πολλές σημασίες και ποικίλει το άκουσμα΄της ανάμεσα σε χώρες της Νότιας Αμερικής. Παλαιότερα, «γκάουτσο» ήταν αυτός που κατοικούσε στην Αργεντινή, στην Ουρουγουάη και στην πολιτεία της Βραζιλίας Ρίο Γκράντε ντο Σουλ. Σήμερα το νόημα της λέξης έχει περισσότερο μεταφορική έννοια μιας και ιστορικά οι «γκάουτσο» ήταν φημισμένοι για την γενναιότητα τους και έτσι η λέξη χρησιμοποιείται για να περιγράψει «τον ευγενή, τον γενναίο και τον γενναιόδωρο», καθώς κι αυτόν που οι ικανότητες του είναι αρκετές για να τα «καταφέρει τα πάντα». Λίγο ο αέρας της Λατινικής Αμερικής, κάτι η inspired κουζίνα του, έτσι και στο menu του Gaucho στην Αργυρούπολη θα βρεις μια ευρωπαϊκή Mexican – Argentinian πινελιά με στοιχεία όπως το avocado, τα churos και τα tacos.

Σε ένα πολύ μοντέρνο εσωτερικό χώρο, γεμάτο χρώματα, θα βρεις τα πιο τέλεια cozy τραπεζάκια ενώ αυτή την περίοδο πρωταγωνιστές είναι τα λαμπάκια και το δέντρο. Διαθέτει την πιο cute πίσω αυλή αν δεν θέλεις να καθίσεις μέσα, ενώ έχει super εξωτερικό χώρο με άνετους καναπέδες και stand για να κάνεις και την περατζάδα σου!

Τι δοκίμασα; Λάτρης του brunch, επέλεξα να πάω νωρίς το μεσημέρι και να δοκιμάσω avocado toast με δυο ολόφρεσκα ψωμιά και τα πιο νόστιμα αβοκάντο που μπορείς να συνοδέψεις με δύο αυγά σε ότι ψήσιμο προτιμάς.

Αν είσαι λάτρης της βάφλας τότε σίγουρα θα φας την πιο νόστιμη. Αν είσαι του γλυκού, go for it, θα σε ανταμείψει σίγουρα. Σε παρακαλώ, όμως, δοκίμασε και την αλμυρή βάφλα με δύο πεντανόστιμα αυγά ποσέ και homemade hollandaise σος.

Αν είσαι κι εσύ κάπως extra με το brunch σου -όπως εγώ- μετά το αλμυρό έχει γλυκό. Τι καλύτερο από ένα πιάτο με φρέσκα pancakes που συνοδεύονται από φρούτα, σοκολάτα και φουντούκι; Name a better duo, I’ll wait!

Το brunch κέρδισε την καρδιά μου

Πληροφορίες

Διεύθυνση: Αλεξιουπόλεως 29, Αργυρούπολη

Τηλέφωνο: 21 0990 1826

Instagram: @gaucho_athens

Ακολουθήστε το YourTipster.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τα νεότερα του lifestyle κόσμου.

ΕΛΕΝΑ ΒΑΦΕΙΑΔΗ
ΕΛΕΝΑ ΒΑΦΕΙΑΔΗ

Beauty & Style Editor

Έχει συνεργαστεί με μεγάλα brands ομορφιάς ενώ έχει περάσει και από τον χώρο του PR/Branding & Εvents Management. Λατρεύει τις ωραίες εικόνες, ταξιδεύει πολύ συχνά για να εμπνέεται και είναι απόλυτα beauty junkie.

No Comments Yet

Comments are closed