Burger AP: Πήγαμε στο μαγαζί του Άκη Πετρετζίκη

Ο chef σερβίρει burgers κι εμείς τα δοκιμάσαμε

Το νέο burgerάδικο του γνωστού σεφ άνοιξε το καλοκαίρι και μπορεί να αργήσαμε (λίγο) αλλά το δοκιμάσαμε.

Ως μία foodie που σέβεται τον εαυτό της, μπορώ να κάνω δεκάδες χιλιόμετρα για ένα καλό φαγητό. Κάτι τέτοιο που λες, συνέβη την Κυριακή. Άλλοι έτρεχαν στον Μαραθώνιο, εγώ έτρωγα στον Πετρετζίκη.

To σχέδιο είχε ξεκινήσει από το βράδυ του Σαββάτου, και έλεγε πως το μεσημέρι της Κυριακής θα φεύγαμε από τα νότια για να πάμε στο Burger Ap του Άκη Πετρετζίκη που βρίσκεται στην Αγία Παρασκευή. Τι κι αν το κέντρο θα ήταν κλειστό, αν διάβασες την εισαγωγή, θα κατάλαβες πως δε με σταματά τίποτα.

Το Burger Ap που λες, βρίσκεται δίπλα στο φημισμένο Kitchen Lab του γνωστού σεφ. Ενώ το Kitchen Lab έχει κυρίως breakfast και brunch λιχουδιές, το Burger Ap «ειδικεύεται» στα burgers και όλα τα side dishes.

Εκτός από τα «κλασικά» burgers θα βρεις με πάπια αλλά και τηγανιτό καβούρι, ενώ για τους vegetarians υπάρχει το falafel burger. Εμπιστεύσου με και συνόδευσέ τα με τις burger ap potatoes που είναι ένα mix πατάτας και γλυκοπατάτας με Cheddar Sauce, μπέικον, φρέσκο κρεμμυδάκι και ντομάτα. Προσωπικά, δοκίμασα την vegetarian εκδοχή του, χωρίς το μπέικον, και δεν «χάνει» καθόλου. Δύο μερίδες παρακαλώ. Δύο. #noshame.

Συνεχίζοντας με τα συνοδευτικά, μπορείς να δοκιμάσεις onion rings, nachos, chicken wings ή κάποια από τις φοβερές σαλάτες του όπως η ιδιαίτερη Caesar Salad ή την Super Food Salad με κινόα, φακές, αβοκάντο, cranberries, ξηρούς καρπούς και lime dressing.

Ο χώρος θυμίζει street food-άδικο αλλά στα καλύτερά του. Σκαμπό γύρω από μεγάλους ξύλινους πάγκους και τα βαρέλια, συνθέτουν μία American style εικόνα που ταιριάζει τέλεια με το φαγητό.

Επειδή νομίζω πως σε έπεισα ήδη σου παραθέτω τα info!

 

Burger Ap

Ελβετίας 16, Αγία Παρασκευή

Τηλ: 210 6083607

Ωράριο λειτουργίας:

Δευτέρα – Παρασκευή: 17:00 – 24:00

Σάββατο και Κυριακή: 13:00 – 01:00

ΤΑΤΙΑΝΑ ΤΖΙΝΙΩΛΗ
ΤΑΤΙΑΝΑ ΤΖΙΝΙΩΛΗ

EDITOR

Γράφει άρθρα και βιβλία. Όταν δεν βάζει λέξεις στη σειρά, ασχολείται με τα κουνέλια της και ακούει ατελείωτες ώρες 00s pop στο Spotify

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.