Καθώς το Σαββατοκύριακο σχεδόν έφτασε, η ερώτηση που κυριαρχεί στο μυαλό σου είναι «που θα πάμε για brunch;». Αν ζούσες στο Παρίσι, εδώ θα πήγαινες.

L’Entente 

Αυτό το μικρό εστιατόριο είναι εμπνευσμένο από παραδοσιακά βρετανικά τρόφιμα που παρασκευάζονται στη Γαλλία. Το μενού προσφέρει διάφορες παραλλαγές Anglo-Saxon κουζίνας και η κάθε γραμμή στο μενού είναι πιο νόστιμη από την προηγούμενη, από το κουάκερ κρέμας μέχρι το πλήρες αγγλικό πρωινό, κοτόπουλο με πράσα, κολοκύθα με κριθάρι, λαχανικά με γιαούρτι και αυγά. Στα αγαπημένα περιλαμβάνονται οι τριπλά ψημένες πατάτες και το Bloody Mary.

L’Entente, 13 rue Monsigny 75002 Paris, Σαββατοκύριακα όλη μέρα ανοιχτά.

 

Dames de Granvelle

«Το μαγείρεμα στο σπίτι δημιουργείται με αγάπη και με την χρήση βιολογικών προϊόντων»: Αυτή ήταν η επιλογή του ιδιοκτήτη, που διαθέτει ένα υγιεινό και ενεργειακό μενού brunch στο Dames de Granvelle. Το κλασσικό καθημερινό μενού περιλαμβάνει φρέσκο χυμό, ζεστό ρόφημα (είτε μαύρο τσάι από περγαμόντο, καφέ ή βιολογική σοκολάτα) και φυσικά ο τέλειος συνδυασμός βούτυρου με μέλι ή μαρμελάδα δαμάσκηνου με σπιτικό μούσλι και φρούτα. Για κάτι πιο χορταστικό, δοκιμάστε λουκάνικο Morteau ή σολομό και αβοκάντο με σάλτσα Ολλανδίας. Είναι απλά πεντανόστιμα.

Salon Nature & Réconfort des Dames de Granvelle, 21 rue de Rochechouart 75009 – Σαββατοκύριακα από τις 11πμ έως 4μμ- Τιμή:€26. 

 

Maison Breguet

Με τον David Lanher και τον Marco Marzilli στο τιμόνι, και τον Giulian Mauri στην κουζίνα, είναι εγγυημένη η ποιότητα του Maison Breguet. Ο σεφ έχει επιλέξει εξαιρετικά φρέσκα υλικά για τα καθημερινά μενού και δείπνα. Τα Σαββατοκύριακα, το εστιατόριο διαθέτει σπιτικά κεκάκια με τηγανητό αυγό με γαλλικό ζαμπόν και τσένταρ, κοτόπουλο με μήλο και πατάτες για να μη μιλήσουμε και για το φρέσκο βιολογικό του ψωμί, γλυκά, φρέσκους χυμούς, ζεστά ροφήματα και επιδόρπια όπως κέικ καρότου.

Maison Bréguet, 8 rue Bréguet 75011 Παρίσι – Σαββατοκύριακα από τις 11 π.μ. έως τις 3 μ.μ., Τιμή: €40.

 

OPOA

Ένα μαγαζί που το μενού βασίζεται στην υγιεινή διατροφή. Επιλέξτε τρία, τέσσερα ή πέντε μικρά πιάτα από μία μεγάλη λίστα από υγιεινά, σπιτικά πιάτα, όπως αβοκάντο σε αλμυρή βάφλα και πολλές παραλλαγές από σούπες λαχανικών. Όλα έρχονται με ζεστά ροφήματα (καφές, τσάι ή ζεστή σοκολάτα) και φρέσκους χυμούς.

OPOA, rue Albert Thomas 75010 Παρίσι – Σαββατοκύριακα από τις 11.30 π.μ. έως τις 3.30 μ.μ. Από €17 έως €24.

 

Κράτα αυτό το post για τη στιγμή που θα επισκεφτείς την πόλη του Φωτός και θα ψάχνεις ένα μέρος να φας ωραίο brunch.