Aperio Cucina & Vino: Ο απόλυτος, ιταλιάνικος χώρος ήρθε στον Χολαργό!

Ένας ευήλιος χώρος, ένας χτιστός φούρνος, πλακόστρωτο πάτωμα που παραπέμπει στη μποέμ συνοικία Trastevere της Ρώμης και ρετρό ντεκόρ είναι τα στοιχεία που κερδίζουν αυτόματα όποιον επισκεφθεί το Aperio Cucina & Vino.

Έχοντας μια ξεχωριστή εμπειρία στο χώρο της εστίασης, τα μέλη της ομάδας των success stories White Spoon και Big Spoon αποφάσισαν για μία ακόμη φορά να ενώσουν τις δυνάμεις τους προκειμένου να δημιουργήσουν τη δική τους όαση στο κέντρο του Χολαργού. Κάπως έτσι ένα ήδη υπάρχον know-how προσαρμόστηκε στα ελληνικά δεδομένα μιας μοντέρνας τρατορίας. Αυτό είναι το Aperio Cucina & Vino!

Πέρα, όμως, από το άκρως ινσταγκραμικό σκηνικό, το Aperio Cucina & Vino παρέχει και μια αξέχαστη γευστική εμπειρία. O χτιστός φούρνος της κουζίνας του είναι το μυστικό που κρύβεται πίσω από την φρεσκοζυμωμένη, τραγανή και μυρωδάτη πίτσα του.

Αξίζει, μάλιστα, κανείς να δοκιμάσει την απολαυστική εκδοχή της ιταλιάνικης πίτσας με την burrata, αλλά και την amatriciana, την παραδοσιακή συνταγή μακαρονάδας που εφαρμόζεται επάνω σε pizza.

To menu συνεχίζει με κλασικές γεύσεις της Μπότας: Arancini με guanciale, pecorino και pesto λιαστής ντομάτας pecorino, μοσχαρίσιο carpaccio και vitello tonnato. Δεν γίνεται ωστόσο να μην αναφέρουμε και τις φρεσκοζυμωμένες παπαρδέλες alla norcina με λουκάνικο και πάστα τρούφας, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του Aperio Cucina & Vino.

Εάν, λοιπόν, βρίσκεστε στα Βόρεια Προάστια το Aperio Cucina & Vino με τις δεκάδες ετικέτες του από ελληνικά και ιταλικά κρασιά, την λαχταριστή του κουζίνα αλλά και το ειδυλλιακό του μπαρ, είναι η ιδανική πρόταση για ένα αξέχαστο, ιταλιάνικο βράδυ!

INFO

Μεσογείων 258, Χολαρδός
Τηλέφωνο: 2106542002

ΕΛΕΝΑ ΒΑΦΕΙΑΔΗ
ΕΛΕΝΑ ΒΑΦΕΙΑΔΗ

Beauty Editor

Έχει συνεργαστεί με μεγάλα brands ομορφιάς ενώ έχει περάσει και από τον χώρο του PR/Branding & Εvents Management. Λατρεύει τις ωραίες εικόνες, ταξιδεύει πολύ συχνά για να εμπνέεται και είναι απόλυτα beauty junkie.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.